正文 首页天生丽质

用稻草栽培黑木耳 木耳种植方法及配方

ming

大家好,小编为大家解答一个有趣的事情的问题。很多人还不知道一个有趣的事情,现在让我们一起来看看吧!

用稻草栽培黑木耳 木耳种植方法及配方

1.将木耳用清水冲洗干净,放入盘中海宁市紫薇幼儿园

2.然后,加入80度左右的温水500毫升,20克盐,用筷子搅拌到盐融化后,盖上盖子浸泡3分钟。

3.接下来,准备一壶刚刚烧开好的开水,倒入第一次浸泡好的木耳中;这次的水量要比第一次浸泡的水量多,一定要把木耳完全浸泡;盖上盖子,继续焖泡2分钟。

4.另外,有些人也喜欢将木耳浸泡在烧开冷凉的米汤中,这样泡发的木耳更显得肥大、松软,而且味道也鲜美。

需要注意的是,泡发过程中应避免使用高温热水,因为这不仅不能加快泡发速度,反而可能会破坏木耳的口感和营养成分。此外,泡发时间也不能过长,否则可能会导致木耳变质,不能食用。泡发率还会受到木耳本身质量的影响。

栽培场地应交通便利、配有稳定电力供应,易于取水或有供水管线,地势易于防洪排涝,远离垃圾场、养殖场等污染源。

选用优质、高产、抗逆性强的品种,要根据栽培地区的气候条件、原料资源、栽培季节、设施条件和产品市场需求等因素综合选择确定适宜的生产品种。同时考虑耳片形状、厚度、色泽、边缘圆整度、背面筋褶多寡等外观形态指标。

在具体品种选择上要注重菌种栽培特性的稳定性和均一性,尤其大规模生产中选用新品种时,要安排栽培试验以检验菌种的生产性能,包括抗性表现、转化效率和产品质量性状等指标,防止菌种退化、老化等生产风险。

基质原料。黑木耳栽培木屑原料以柞树、曲柳、榆树、桦树、椴树为好,杨树次之,松树、樟树、柏树等树种不宜使用。木屑不能含芳香族化合物、油脂类物质和其他影响黑木耳生长的有害物质,应无霉变、无虫蛀。麦麸、稻糠、豆粉、豆粕等辅料和石膏、石灰等矿物质要保证质量,粉碎粒度尽量小以有利于拌料混合均匀。

培养基配方。培养基碳氮比在100—140范围内适宜黑木耳栽培生产。试验表明“木屑麦麸8811(木屑88%,麦麸11%,石膏0.5%,石灰0.5%)”配方栽培黑木耳现芽早、产量高、成本低。替代木屑基质的玉米芯、大豆秸杆、稻草、玉米秸、黑木耳栽培菌渣等添加量一般不高于30%。培养料含水量控制在55%—58%为宜。

拌料装袋。拌料应充分预湿以软化木屑等原料,防止装袋时出现微孔,不得有干料块影响灭菌效果。三次搅拌时长不低于30分钟,有利于培养基混合均匀和提高菌丝生长一致性。拌料完成后应及时装袋灭菌,尽量不要堆放时间过长以致引起杂菌滋生,增加灭菌难度和产生有害物质影响菌丝生长。

一般采用袋栽和压块栽培两种。这两种方式栽培种制作相同,通常采用17厘米x33厘米,厚度为0.06毫米的聚丙烯塑料袋制栽培种。任选一配方,拌料前,主料必须过筛,筛除尖锐异物,防止扎破塑料袋引起污染。拌料要均匀,湿度以手握指缝见水欲滴为宜。拌料后要及时分装于塑料袋内。装袋必须松紧适中,上下一致,料太紧发菌慢,料太松易污染。一般袋装到20厘米为宜。每袋装干料约300克。

装袋后必须及时消毒,消毒后趁热将装好料的袋子移人接种室。选用适于袋栽的优良菌种进行接种。袋栽的原种要求菌丝粗壮整齐.洁白或灰白色,有光泽,拔开棉塞可闻到芳香。若出现菌丝发黄,培养基收缩脱离瓶壁,有结块、吐黄水等现象,说明菌种已经老化,必须淘汰。一般菌龄以40~50天为宜。料袋接好种后,放入消过毒的培养室或大棚内,5~7天内尽量少搬动,以减少污染。棚内湿度控制在60%左右,棚温以22~27℃为宜,且要求黑暗的条件。还要定期检查,发现问题,及时解决。

黑木耳生长对环境要求严格,发菌阶段易受病菌感染。因此,要对大棚进行严格消毒。先用2%的生石灰水喷洒一遍,等栽培块压好或塑料袋开袋之前,再用0.1%的高锰酸钾溶液喷洒。此外,为防止病虫危害,在四周地面喷洒--两次90%敌百虫800~1000倍液。

关于这个问题,枯木上的木耳是野生木耳,不能人工种植,只能在自然环境中自然生长。如果您想种植木耳,可以选择在专业的木耳种植基地或者自己家里的菌棚中进行种植。种植木耳需要注意环境温度、湿度、光照和通风等因素,同时还需要选择适合种植木耳的木材或者培养基,并且进行科学的培养和管理。如果您没有专业的知识和技术,建议不要随意尝试种植木耳,以免造成不必要的损失。

用塑料袋包裹木屑,在塑料袋外部打上多个孔洞,放在比较潮湿的大棚中,经过一段时间的生长,塑料袋的孔洞就长出了木耳,当然这要保持适当的温度和湿度,地宗才能展出木耳。

版权免责声明 1、本文标题:《用稻草栽培黑木耳 木耳种植方法及配方》
2、本文来源于,版权归原作者所有,转载请注明出处!
3、本网站所有内容仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。
4、本网站内容来自互联网,对于不当转载或引用而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。
5、如果有侵权内容、不妥之处,请第一时间联系我们删除。嘀嘀嘀 QQ:XXXXXBB